#31 Teeling Single Malt 2016

Walter Teeling gründete 1782 seine kleine Brennerei an der "Marrowbone Lane" in Dublin. 2015 wurde ein Destilleriegebäude nur wenige hundert Meter von der ursprünglichen Lage entfernt in Betrieb genommen.
Teeling Single Malt 2016Teeling Single Malt 2016

Aroma:
fruchtige Noten, Zitrone, wirkt frisch

Geschmack:
intensive Fruchtigkeit, dann Würzigkeit, gut ausbalanciert

Finish:
langer Nachklang, Frucht, Würze, nicht bitter, leicht trocken

Region: Irland
Abfüller: Original
Serienbezeichnung: Single Malt
Destillationsdatum:
Alter bei Abfüllung: NAS
Abfülldatum: 2016
Abgefüllte Flaschen:
Fassart: Sherry, Port, Madeira, Wh. Burgundy, Cabernet Sauvignon
Fassnummer:
Alkoholgehalt: 46% vol.
Phenol-Gehalt: Nicht rauchig
Kühlgefiltert: nein
Farbstoff: nein
Farbe: Bernstein

Der hauseigene "Single Malt" ist ca. sechs Jahre alt und reifte in fünf verschiedenen Wein- und Starkweinfässern, was ihm Fruchtigkeit und eine gewisse Komplexheit gibt. Dies ist der erste Irish Whiskey den ich genoß. Ich empfand ihn als wesentlich leichter als vgl. Scotch Single Malts. Vielen Dank Horst für dieses (Weihnachts-) Sample.

 



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